Giải đáp: Người già răng yếu nên ăn gì?

Bài viết được kiểm định bởi Đội ngũ Bác sĩ Dr. Care

Mục lục nội dung

Tuổi càng lớn thì quá trình lão hóa càng biểu hiện rõ ràng, đặc biệt là răng bắt đầu yếu đi. Vì vậy một chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng quan trọng. Các món ăn đòi hỏi răng yếu có thể nhai nuốt, đồng thời cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy người già răng yếu nên ăn gì?

Răng yếu ảnh hưởng đến sức khỏe của người già như thế nào?

Người già thường gặp các vấn đề về răng, từ đó ảnh hưởng hệ tiêu hóa. Việc chăm sóc răng miệng ít kỹ lưỡng, quá trình lão hóa tự nhiên và các bệnh răng miệng khác theo thời gian làm răng yếu ảnh hưởng đến khả năng nhai nuốt. Thức ăn không được nghiền nát kỹ dẫn đến dạ dày phải làm việc nhiều hơn, lâu dần dẫn đến đau dạ dày. Chức năng tiết dịch tiêu hóa như dịch ruột, dịch vị giảm sút khiến tiêu hóa kém và khó hấp thu dinh dưỡng, gây đầy bụng, tiêu chảy, táo bón.

Đồng thời răng yếu khiến khả năng ăn uống kém đi, nhiều loại thực phẩm không ăn được. Thời gian ăn lâu hơn, vị giác giảm gây cảm giác chán ăn, ăn không ngon miệng. Do đó khiến cơ thể trở nên mệt mỏi, thiếu dưỡng chất và không còn niềm vui ăn uống, tinh thần và sức khỏe đều bị giảm sút.

Răng yếu ảnh hưởng đến sức khỏe của người già như thế nào?
Răng yếu ảnh hưởng đến khả năng nhai nuốt

Bảng giá trồng răng Implant chuẩn y khoa tại nha khoa Dr. Care cũng được quyết định bởi các yếu tố: Tình trạng mất răng cụ thể, dòng trụ mà Khách hàng lựa chọn, chất lượng xương hàm,... Những yếu tố này cần phải được Bác sĩ chuyên sâu thăm khám và đưa ra phác đồ điều trị cụ thể cho từng trường hợp mất răng.

Tại Dr. Care - Implant Clinic giá trồng 1 răng Implant hoàn chỉnh khoảng dao động từ 15.500.000/răng Implant cho đến 43.500.000/răng Implant tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể.

Kính mời cô chú tham khảo thêm nội dung từ bài viết Bảng giá trồng răng Implant chuẩn Y khoa tại nha khoa Dr. Care Implant Clinic

Người già răng yếu nên ăn gì?

Những người già thường khó ăn vì hàm răng lúc này đã rất yếu, thậm chí là rụng nhiều. Do đó nên duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, cần lưu ý không ăn các đồ cứng, dai hay giờ giấc ăn uống không điều độ. Món ăn cho người đau răng nên chế biến mềm và đủ dinh dưỡng.

  • Món ăn mềm và dễ tiêu hóa

  • Ăn nhạt

  • Thức ăn chế biến đơn giản

  • Thực phẩm ít đường, sử dụng chất làm ngọt tự nhiên

  • Ăn các loại rau tươi xanh

Món ăn mềm và dễ tiêu hóa

Các món ăn nấu đơn giản, kết cấu mềm sẽ không gây áp lực lên răng và dạ dày. Hệ tiêu hóa của người già cũng yếu hơn lúc trẻ nên thức ăn mềm sẽ dễ tiêu, tránh gây đau dạ dày, chướng bụng.

Người già yếu nên ăn nhạt hơn so với khi còn trẻ

Thức ăn mặn càng làm răng trở nên nhạy cảm nghiêm trọng hơn, đặc biệt khi men răng bị tổn thương, có thể chạm tới phần chân răng dẫn đến những cơn đau nhói. Ăn mặn còn khiến tăng nguy cơ mắc bệnh thận, tim mạch, huyết áp,... ở người già. Do đó nên ăn nhạt lại, không quá 6g muối/ngày.

Ăn nhạt 

Thức ăn chế biến đơn giản

Đối với người già, thức ăn chế biến càng đơn giản như hấp, luộc thì càng mềm, ít dai cứng, đỡ ngán, giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao, lượng calo cũng thấp hơn sơ với các món chiên, nướng. Những loại thực phẩm này cũng dễ dàng hấp thu hơn khi hệ tiêu hóa không còn khỏe mạnh, tránh việc áp lực dạ dày do răng yếu.

Thực phẩm ít đường, sử dụng chất làm ngọt tự nhiên

Đồ ngọt đứng đầu danh sách những chất gây hại cho răng. Lượng đường hóa học trong các thực phẩm trở thành môi trường cho vi khuẩn hoạt động. Khi thèm ngọt, có thể ăn socola đen (70% ca cao) có khả năng giảm nguy cơ sâu răng thay thế bánh kẹo thông thường. Đồng thời khi nấu ăn, thay thế đường bằng các chất làm ngọt tự nhiên như Si rô cây thích (cây phong) chứa vitamin, canxi, kali và sắt,... Mật ong có tính chống viêm, kháng khuẩn. Lưu ý là dù là đường thay thế thì chúng vẫn là đường. Do đó không nên ăn quá 25 - 35 gram ở nữ - nam mỗi ngày.

Ăn các loại rau tươi xanh

Dùng các loại rau xanh mềm và dễ nhai nuốt như rau mồng tơi, rau đay, xà lách, diếp cá, rau dền,... Chất xơ trong nhóm thực phẩm này có tác dụng giảm độ axit trong khoang miệng, ức chế vi khuẩn có hại, hàm lượng nước dồi dào giúp làm dịu răng bị đau nhức, ê buốt răng khi men răng yếu.

Ngoài ra, cần lưu ý một số điều trong chế độ ăn như sau:

  • Không ăn quá khuya: Ăn tối trước giờ ngủ ít nhất là 3 tiếng. Tức là 10 giờ ngủ thì ăn lúc 7 giờ tối để thức ăn có đủ thời gian tiêu hóa. Tránh gây mất ngủ, chướng bụng đầy hơi, nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và trào ngược dạ dày.

Ngoài ra, cần lưu ý một số điều trong chế độ ăn như sau:
Ăn trước 7 giờ tối để thức ăn có đủ thời gian tiêu hóa
  • Chia thành nhiều bữa nhỏ: Việc chia nhỏ giúp giảm hoạt động nhai nhiều liên tục, tác động lực nhai lớn sẽ ảnh hưởng đến răng. Đồng thời còn có hiệu quả tăng khả năng đốt chất béo và duy trì đường huyết ở mức độ ổn định.

  • Chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng: Bữa ăn cho người già thường hay lưu ý kiêng một số loại thực phẩm. Tuy nhiên các món ăn cần đa dạng và trọn vẹn các chất dinh dưỡng: đạm, tinh bột, chất béo tốt, vitamin và nước.

Dr. Care - Implant Clinic là địa chỉ trồng răng Implant chuyên sâu tại TP. HCM. Nha khoa ra đời với Sứ mệnh giúp người trung niên tiếp tục tận hưởng cuộc sống trọn vẹn: Ăn nhai ngon miệng như xưa, cười thoải mái như xưa, trẻ trung như xưa. Hướng đến chất lượng dịch vụ ưu việt nhất, Dr. Care chỉ chuyên tâm nghiên cứu và điều trị các trường hợp mất răng ở độ tuổi trung niên

Nha khoa Dr. Care - Implant Clinic sở hữu đội ngũ bác sĩ chuyên sâu, lành nghề, kinh nghiệm trồng răng Implant ít nhất 5 năm. Cùng với đó là cơ sở vật chất, trang thiết bị và máy móc chuyên dụng cho cấy ghép Implant tân tiến, phòng trồng răng đảm bảo vô trùng và sử dụng các dòng trụ chính hãng. Dr. Care chính là nơi để Cô Chú, Anh Chị tin tưởng, trồng răng Implant ưu việt nhất hiện nay, bảo tồn tối đa răng thật.

Kính mời các cô chú tham khảo thêm nội dung từ bài viết Top 10 địa chỉ trồng răng Implant uy tín tại TP.HCM tại nha khoa Dr. Care Implant Clinic

Chế độ dinh dưỡng cho người già răng yếu

Người lớn tuổi bên cạnh răng thì sức khỏe cũng yếu. Do đó cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng đảm bảo cơ thể luôn có đủ năng lượng. Bên cạnh đó cũng hạn chế một số chất không tốt cho sức khỏe.

Những chất cần hạn chế

Người cao tuổi đối mặt với các bệnh lý tiểu đường, huyết áp, nhồi máu cơ tim,... rất cao. Cô Chú, Anh Chị cần hạn chế chất béo, tinh bột,...

  • Chất béo: Hấp thu quá nhiều chất béo sẽ gây hại cho cơ thể. Các chất béo xấu có trong mỡ động vật, bơ, đậu phộng,... có thể gây máu nhiễm mỡ, nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Tuy nhiên không nên loại bỏ hoàn toàn mà thay bằng chất béo tốt từ cá, ngũ cốc để giúp cơ thể hấp thu vitamin tan trong dầu.

  • Tinh bột: Lượng tinh bột vượt quá kiểm soát gây tăng lượng đường trong máu, nguy cơ tiểu đường và huyết áp. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1 - 2 chén cơm. Khi ăn kết hợp với rau xanh và đạm.

Những chất cần hạn chế
Người cao tuổi cần hạn chế tinh bột

Những chất cần bổ sung

Bên cạnh việc hạn chế một số chất thì người già răng yếu nên bổ sung tăng cường các dưỡng chất tốt cho răng miệng và cơ thể như canxi, chất xơ, đạm,...

  • Chất đạm: Nên bổ sung thực phẩm giàu đạm, nhất là đạm trắng, đạm thực vật từ ức gà, cá, tôm, đậu phụ, vừng lạc,... để tránh tình trạng thiếu đạm do khó hấp thu của cơ thể. Tránh các đạm đỏ như thịt heo, thịt bò, nội tạng động vật,...

  • Canxi: Đây là chất cấu thành chủ yếu của răng và xương. Do đó, cần bổ sung canxi để giúp răng chắc khỏe hơn và ngăn ngừa loãng xương. Canxi có trong các thực phẩm như các loại hạt, phô mai, các loại đậu, rau dền,...

  • Chất xơ: Chất xơ giúp làm sạch mảng bám trên răng, kích thích hệ tiêu hóa và giảm lượng đường trong máu. Mỗi người già cần 25g chất xơ mỗi ngày từ các loại rau và trái cây.

Những chất cần bổ sung
Bổ sung tăng cường các dưỡng chất tốt cho răng miệng và cơ thể như canxi, chất xơ, đạm

Món ăn cho người già đau răng

Các thực phẩm có kết cấu mềm, lỏng và dễ nuốt giúp người già ăn uống dễ hơn. Khi chế biến cũng nên đơn giản như luộc, hấp để giữ được các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Ưu tiên các món ăn như canh, cháo và các món xào bổ sung chất xơ.

  • Canh: Canh là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Đối với người cao tuổi, canh tốt cho răng và hệ tiêu hóa. Một số món canh giàu dưỡng chất như canh bí đỏ nấu đậu xanh và thịt, canh đậu hũ cà chua, canh khoai thịt mỡ giàu dưỡng chất và dễ ăn.

  • Cháo: Đây là món ăn không cần nhai, do đó là sự lựa chọn phù hợp cho người già răng yếu. Cháo lỏng, mềm, dễ nuốt, răng không phải hoạt động nhiều. Một số món cháo đầy đủ dinh dưỡng với sự kết hợp nhiều thành phần như cháo cá chép, cháo củ mài, cháo hoàng kỳ,...

Món ăn cho người già đau răng
Cháo là sự lựa chọn phù hợp cho người già răng yếu
  • Các món xào bổ sung chất xơ: Một số món xào mềm cung cấp dưỡng chất và tốt cho răng, đặc biệt là chất xơ. Có thể nấu các món xào kết hợp thêm vào đạm như đậu cô ve xào thịt giúp chống viêm và bổ sung canxi, măng tây xào tôm chống viêm khoang miệng, bông bí xào tỏi chứa kali và magie giúp chắc răng,...

Các món ăn không cần nhai nhiều hạn chế đau răng khi răng yếu

Khi răng yếu, rụng không thể nhai được nữa thì Cô Chú, Anh Chị có thể dùng một số món ăn không cần nhai hoặc nhai ít để tránh răng thêm tổn thương mà vẫn có thể cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó, có thể tham khảo bác sĩ một số thực phẩm nên và không nên ăn để không gây đau đớn và tổn hại nhiều hơn.

  • Sản phẩm chế biến từ sữa như nguồn protein thay thế: Các thực phẩm từ sữa rất giàu protein, canxi, vitamin D như sữa chua thông thường hoặc sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi, sữa tươi, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân và các loại sữa hạt khác.

  • Ngũ cốc: Các loại ngũ cốc chứa nhiều Vitamin B và sắt tốt cho răng và nướu. Đặc biệt các loại ngũ cốc nguyên hạt màu nâu như lúa mạch, yến mạch có tác dụng hỗ trợ viêm nha chu.

  • Sinh tố: Có thể điều chỉnh thành phần món sinh tố theo ý muốn để đa dạng vị giác và phong phú dưỡng chất. Sinh tố có thể xay từ các sản phẩm từ sữa, rau củ, hoa quả để có độ sánh mịn. Ngoài ra có thể hòa bột protein không mùi vào sinh tố.

  • Thức uống thay thế bữa ăn chính: Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thức uống dạng bột hoặc pha chế sẵn có khả năng thay thế bữa chính nhanh chóng, bổ sung đủ calo với protein, tinh bột và vitamin.

Các món ăn không cần nhai nhiều hạn chế đau răng khi răng yếu

Khắc phục tình trạng răng yếu dẫn đến không thể ăn

Ngoài việc bổ sung các chất còn thiếu giúp răng chắc khỏe hơn. Một hàm răng muốn khỏe hơn cần loại bỏ tác nhân gây bệnh lý bằng cách vệ sinh răng sạch sẽ và phục hồi răng đã mất, răng yếu cần nhổ bỏ bằng phương pháp phù hợp.

Vệ sinh răng đúng cách

Vệ sinh răng miệng đúng cách là tác nhân quan trọng giúp răng chắc khỏe. Một số lưu ý khi chăm sóc răng miệng như:

  • Đánh răng tối thiểu 2 lần/ngày, sử dụng bàn chải lông mềm, kem đánh răng có flour.

  • Kết hợp chỉ nha khoa và nước muối, nước súc miệng để làm sạch mảng bám và ngăn chặn sự sinh sôi của vi khuẩn.

  • Thay bàn chải định kỳ 3 - 4 tháng một lần để giữ vệ sinh và tránh bàn chải cũ làm tổn thương nướu răng.

  • Dùng dụng cụ vệ sinh lưỡi sạch sẽ.

Vệ sinh răng đúng cách
Dùng dụng cụ vệ sinh lưỡi sạch sẽ

Chỉ định nhổ răng và trồng răng Implant

Đối với các răng quá yếu, không còn chức năng ăn nhai, có thể lung lay và nhiễm màu nặng ảnh hưởng đến thẩm mỹ thì bác sĩ chỉ định nhổ răng và trồng răng giả để khôi phục khả năng nhai và tính thẩm mỹ cho răng.

Trồng răng Implant được xem là phương pháp tiên tiến nhất hiện nay. Bằng cách cấy ghép trụ Implant có khả năng tích hợp với xương hàm, từ đó thay thế chân răng thật bị mất giúp răng được cố định chắc chắn. Đồng thời ngăn chặn tiêu xương hàm. Mão sứ ở trên hình dáng và độ cứng chắc như răng thật, đảm bảo chịu lực nhai tốt và dễ dàng vệ sinh. Một ưu điểm lớn của phương pháp này nữa là trồng độc lập, không ảnh hưởng răng lân cận. Một chiếc răng Implant được cấy ghép đảm bảo chất lượng và chăm sóc đúng cách có tuổi thọ rất lâu, từ 20 năm đến trọn đời.

Nếu Cô Chú, Anh Chị đang quan tâm về chủ đề Implant, đừng bỏ lỡ nội dung sau đây:

Thông tin liên hệ Dr. Care - Implant Clinic

Để hiểu hơn về phương pháp trồng răng Implant phục hồi răng đã mất do thiếu hụt canxi, vui lòng liên hệ Dr. Care - Nha khoa đầu tiên chuyên sâu trồng răng Implant dành cho người trung niên tại Việt Nam.

Địa chỉ: Park 3 - SH08, Vinhomes Central Park, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP. HCM.

Giờ làm việc:

+ Thứ 2 – Thứ 7: 8:00 AM - 9:00 PM

+ Chủ Nhật: 8:00 AM – 5:00 PM.

(*) Kết quả điều trị có thể khác nhau tùy vào thể trạng mỗi người.

Bài viết cùng chủ đề